miércoles, 7 de abril de 2010

Adelgazar Facil-La Mentira de Los Carbohidratos Netos

Adelgazar Facil-La Mentira de Los Carbohidratos Netos

El otro día, fui de compras a mi tienda favorita de productos
saludables y escuché a un par de chicas platicando sobre un
alimento empacado en particular.

Estaban discutiendo los ingredientes y entonces una de ellas
dijo algo parecido a esto "solo tiene 10 CARBOHIDRATOS NETOS,
¡me parece bien!".

Déjame decirte, que los "Carbohidratos Netos" son una de
las mentiras MÁS GRANDES ¡que te han sido impuestas por la
industria alimenticia!

Esto es lo que se supone que son los "Carbohidratos Netos",
lo que realmente son, y cómo evitar caer en esta ESTAFA para adelgazar facil
que te está manteniendo más gordo...

CUÍDATE DEL LENGUAJE UTILIZADO POR LA INDUSTRIA ALIMENTICIA:

adelgazar facilA la industria alimenticia, le gusta crear 'palabras de
moda', llamativas para atraer tu atención%u2026 luego
comercializa todos sus productos para adelgazar facil.

Como ya sabes, hace poco tiempo que la tendencia de las dietas
cambió de las dietas bajas en grasa, a las dietas bajas en
carbohidratos. Bien, la industria alimenticia puso mucha
atención a esto y ¡se las ingenió para hacerte creer que sus
productos tienen menos carbohidratos de los que realmente
tienen!

Aprende mas sobre dietas

Docenas de productos en las estanterías, ahora están
etiquetados con 'Carbohidratos Netos' o 'Carbohidratos de
Impacto'. De nueva cuenta, estos términos suenan oficiales,
pero solo son el argot que la industria alimenticia usa para
comercializar sus productos.

¿CÓMO SE MIDEN LOS 'CARBOHIDRATOS NETOS'? ¿QUÉ ESTÁ
OCULTANDO?

La FDA (Administración de Drogas y Alimentos, por sus siglas en
inglés) de los EE. UU., calcula el contenido de carbohidratos de
cualquier alimento restando los gramos de proteína, grasa, agua
y cenizas al peso total del alimento.

Luego, dicho número es listado en la etiqueta alimenticia como
carbohidratos totales. (En esto si podemos confiar)

Sin embargo, los Fabricantes de Alimentos, calculan los
'Carbohidratos Netos' tomando los carbohidratos totales y
luego, restándoles la fibra, la glicerina y los alcoholes del
azúcar (todos ellos diferentes formas de carbohidratos).

Este 'cálculo' hace parecer que hay menos carbohidratos en
sus alimentos y sugiere que sus productos no elevan el nivel del
azúcar en la sangre y el almacenamiento de grasa ¡aún cuando
si lo hacen!
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